Onze Balinese kookworkshop bij Pemulan Bali Farm Cooking School
Koken met liefde:
Wie Bali écht wil leren kennen, moet het niet alleen zien — maar proeven.
Tijdens onze reis met Baliexcursies.nl volgden we een onvergetelijke kookworkshop bij Pemulan Bali Farm Cooking School, en het werd één van de absolute hoogtepunten van onze vakantie.
Van tuin naar tafel – letterlijk
De ervaring begon al bijzonder: midden in een groene oase werden we ontvangen door vriendelijke locals die ons meenamen naar hun organische tuin. Hier groeien kruiden, groenten en specerijen die de basis vormen van de Balinese keuken.
We mochten zelf onze ingrediënten vers uit de grond plukken — citroengras, kurkuma, chili, kokos en nog veel meer. De geur van de tuin alleen al was een belevenis op zich.
Authentiek Balinees koken
Daarna begonnen we, onder de enthousiaste begeleiding van de koks van Pemulan, aan het bereiden van een volledig 3-gangen menu.
Stap voor stap leerden we hoe je traditionele Balinese gerechten maakt: van verse saté met pindasaus tot geurige curry’s en zoete dessertgerechtjes. Alles werd uitgelegd met humor, geduld en een flinke dosis passie voor het vak.
Iedereen kreeg zijn eigen werkplek, en er werd volop gelachen, geroerd, geproefd en gedeeld. Het was niet alleen leerzaam, maar ook ontzettend leuk om te doen.
De beloning: samen genieten
Na het koken kwam natuurlijk het beste moment: samen genieten van onze zelfgemaakte maaltijd. Zittend aan een lange tafel, omringd door natuur en vriendelijke gezichten, proefden we de echte smaken van Bali.
De combinatie van versheid, eenvoud en liefde voor het eten maakte dit tot een maaltijd die je niet zomaar vergeet.
Een echte ‘Echt Bali’-ervaring
Wat deze kookworkshop zo bijzonder maakt, is dat het veel meer is dan alleen koken. Het is een kijkje in het dagelijks leven van de Balinezen – hoe ze omgaan met voedsel, natuur en gemeenschap. De sfeer is warm, ontspannen en oprecht gastvrij.
Dankzij Baliexcursies.nl konden we dit alles op een toegankelijke en goed georganiseerde manier beleven. Hun samenwerking met lokale partners zoals Pemulan zorgt ervoor dat je niet in een toeristische setting belandt, maar juist tussen de mensen van het eiland zelf.
Waarom je deze excursie niet mag missen
• 🌿 Koken met verse ingrediënten uit eigen tuin
• 🍲 Zelf een compleet 3-gangen Balinees menu bereiden
• 👩🍳 Begeleiding door ervaren, gastvrije koks
• 🏡 Prachtige natuurlijke omgeving
• 🇳🇱 Boek via Baliexcursies.nl met Nederlandstalige begeleiding en service
Ontdek Bali met al je zintuigen.
Of je nu van koken houdt of gewoon iets unieks wilt doen tijdens je vakantie: deze workshop is een absolute aanrader.
Je leert, lacht, kookt, eet – en gaat naar huis met nieuwe smaken, geuren en herinneringen.
Boek deze bijzondere kookervaring via Baliexcursies.nl en proef het échte Bali.
Reactie plaatsen
Reacties